• livres sur l’alimentation

    Posted on June 25, 2018 by in Blogue, Théorie

    Bel été à tous!

    On m’a demandé des suggestions de livres sur l’alimentation, suite à un dîner magnifique avec le groupe du mercredi 10h à Pointe-Aux-Trembles (navrée encore d’avoir bougé vos croyances ;-)

    Un super livre de bases sur l’alimentation, l’auteure est jeune et a un cancer toutefois, elle a fait beaucoup de recherches pour voir “ce qui est le mieux”. Elle est rigolote en prime!  C’est un bon départ :

    - “Manger Santé, La diète du mieux-être”, édition Un Monde différent et l’auteure est Kris Carr

    Un peu dans le même genre d’alimentation qui guérit :

    - “Comment j’ai vaincu la douleur et l’inflammation chronique par l’alimentation” Jacqueline Lagacé, scientifique et intéressant aussi.

    Un qui déstabilise beaucoup car il n’y va pas avec le dos de la cuillère et qui suit la biologie du corps humain :

    -”La santé par la nourriture. L’art de se nourri pour se fortifier, Orthotrophie” l’auteur : Albert. I. Mosséri, il se trouve en pdf sur internet gratuitement.

     

    Pour les adeptes ou intrigués par le jeûne, mon préféré :

    -”Jeûner pour sa santé ” de Nicole Boudreau

    Il y a aussi les livres de Shelton sur le jeûne (on en retrouve aussi gratuit en pdf)

    Un autre très intéressant : “le jeûne, une nouvelle thérapie” de Thierry de Lestrade (écrit suite au documentaire du même titre qui se trouve aussi sur internet, toutefois, le livre est tellement plus complet)

    Et pour les “scientifiques” écrit par un médecin de Toronto : Le guide complet du jeûne (pas si complet à mon humble avis toutefois, plus accessible pour certains puisque ce n’est pas un jeûne complet.) écrit par Jason Fung et Jimmy Moore.

     

    Bonne santé!!!